Waitrose es el primer minorista británico en usar gas natural renovable en sus tractores
El estiércol generado por las 500 cabezas de ganado criadas en la granja se recoge y procesa in situ, produciendo biometano que alimenta la maquinaria agrícola y reduce significativamente la huella de carbono. Se construyó una planta pionera para proporcionar el combustible que ayudará a reducir 1.300 toneladas de CO2 al año.